=

Turistické země \ Čína \ Wuhan kachna - exotická čínská kuchyně a lahůdky

Wuhan kachna - exotická čínská kuchyně a lahůdky

Kachna Wuhan není jen jedním místem, nýbrž několika lahůdkami provincie Hubei a provinčním hlavním městem Wuhan, které jsou spojeny jedním nápadem. Jedná se o ty kousky kachny, které používáme jako "polévku" nebo nejedme vůbec. Nemá nic společného se slavnou pekingskou kachní .

Krk, tlapky, jazyky a kachní hlavy jsou dovedně a lahodně připravené a jsou považovány za pochoutku v Hubei a jsou ještě dražší než filé. Jste překvapeni? V Číně je mnoho věcí stále úžasné , s výjimkou exotických pokrmů. A šokující v Číně, nic víc, jsou věci hroznější než to, co uvidíte dále. Obzvláště citliví čtenáři se nedoporučují číst tento článek dále.

Kachní krk

Утиные шеи, очень вкусное блюдо

Jejich Evropané vnímají zcela loajální. Vypadá atraktivně a chutná dobře. Připravte kachní krk jednoduše - marinujte v omáčce a pečte. Toto jídlo je populární nejen v Hubei, ale také v dalších provinciích Číny.

Ve městě Wuhan je kachní krk považován za nejoblíbenější pochoutku přístupnou všem vrstevům obyvatel města. Jeden kus kachního krku stojí 5 až 10 juanů . Porovnejte to s Ruskem, kde lze koupit celý kilogram kachních krků za 50 rublů.

V kachním krku není mnoho masa. On je spíše nejedl, ale hubený. Toto jídlo pro Číňany není způsob, jak dostat dost, ale způsob, jak dostat potěšení z jídla. Hubei kuchyně je mírně ostré a toto jídlo není výjimkou. Chuť je ostrý, ale ne moc, většina turistů se to líbí. Ujistěte se, že zkusíte Wuhan kachní krk, pokud je uvidíte v Číně.

Kachní nohy

Утиные лапы, очень непривычно для европейцев

Toto jídlo vypadá pro Rusy děsivé. Ale Číňané ho považují za atraktivní a nejméně potěšili. Kachní nohy jsou považovány za lahůdku a jsou ještě dražší než krk.

Toto jídlo je pro Evropany jedním z nejinteligentnějších. Je naprosto nepochopitelné, že je možné jíst, maso "udeřilo slzu". Když uvidíte, jak se na ně Číňané naučují s neomezenou radostí, rozumíte hloubce kulturního rozdílu mezi našimi národy.

Technologie vaření je také jednoduchá. Paní marinované v omáčce a pečené v troubě. Někdy se smažou na špejlech, stejně jako naši šišky kebab. Nebo spíše se smažou na špejlech. V Číně je také tradice výroby analogu našeho kebabu na dřevěném uhlí, ale používají se velmi malé kusy a malé dřevěné špízy.

Kachní jazyky

Это не насекомое, это утиный язык

Na první pohled se zdá, že se jedná o nějaký druh brouka a nádobí vyvolává děsivý dojem. Ve skutečnosti je to jazyk kachny. Je to víc, než si většina lidí představí. Mimochodem, Číňané nejedí hmyz. Pult s brouci, kokosovými buňkami a škorpióny v Pekingu na nočním trhu Wangfujing je přitažlivost, nikoliv skutečné čínské jídlo.

Způsob přípravy jazyků je podobný předchozím pokrmům. Jazyky jsou marinovány v sójové omáčce a zapečené.

Zde mnoho turistů spadá do "pasti". Zvyklíme si, že jazykem je pouze maso a nic než maso. Naivní turisty kousne kachní jazyk a narazí na něco pevného! A co říká: "Má jazyk bez kostí?" Vzpomínáme si ze školy, že v jazyce není žádná kosť!

Cicavec nemá opravdu žádné kosti ani chrupavky v jazyku. Ale kachna je pták. U ptáků je jazyk více kostní chrupavkou, která se ve vědě nazývá "hypoidní aparát". Mimochodem, máme také to, jen velmi málo vyvinuté.

Ukazuje se, že v kachním jazyku není téměř žádné maso. Buďte opatrní při jeho používání, nerozrušte zuby. Doporučujeme nejprve, než jíte nějaké pokrmy, aby zjistili, jak to sami Číňané jedí. Pamatujte si alespoň na slavnou kachnu v Pekingu, která má velmi specifickou technologii použití.

Kachní hlavy

Самое экстремальное блюдо, утиные головы

Toto jídlo více než ostatní děsí Evropany, a některé způsobují opravdové znechucení. Jen málo turistů má odvahu vyzkoušet to. Je zcela nepochopitelné, že v kachní hlavě najdeme jedlý? Číňané ji nejedí, ale obbladyvaet nebo sát.

Z našeho článku si možná myslíte, že všichni číňané zbožňují Wuhan kachnu. Ve skutečnosti většina Číňanů nejedí hlavy, tlapky a jazyky - nerozumí těmto pokrmům. Kachní krk ve Wuhanu je věrný všem obyvatelům, protože to je hlavní delikatesa provincie.

V Hubei jsou oblíbené pokrmy z kachních jater, ale nemají něco exotického, a nebudeme o nich podrobně mluvit v tomto článku.

Nechceme vám dát dojem, že celá hubejská kuchyně je exotická a nevhodná pro Evropany. Naopak, existuje mnoho jídel, které mají neutrální chuť a budou pro turisty v Wuhan příjemným nálezem. Nezapomeňte alespoň na rýžovou kaši . Některé pokrmy opravdu Rusové jsou obtížné kvůli neobvyklé a akutní chuti, mít alespoň Hubei suché nudle . Vyzkoušejte místní pokrmy a vytvořte si vlastní dojem.

Přejeme Vám úspěšné ochutnávky a přečtěte si naše zajímavé a užitečné články o Číně ( níže uvedené odkazy ).


Přečtěte si o Číně na našich webových stránkách

TOP-5 NAŠE ČLÁNKY O ČÍNĚ


Velká čínská zeď

Zakázané město

Terakotová armáda

Vízum do Číny

Čínský nový rok


TURISTIKA O ČÍNĚ


Tipy pro turisty v Číně


Nejdůležitější pro turisty


Co dělat v Číně turistovi

"Rozvody" turistů v Číně

Co se do Číny dostanete turisty s vámi

Co může a nemůže být dovezeno do Číny

Jazyková bariéra - jak mluvit v Číně

Čínské znaky pro turisty

Prohlídka v Číně


OBECNÉ INFORMACE O ZEMĚ


Země Čína - informace, zajímavosti, postavy a bajky

Co je zajímavé pro turisty v Číně

Co je v Číně překvapující a co není

5 věcí, které šokují turisty

Deset nejznámějších Číňanů

Čínská a Pekingská opera


POUŽITÍ ZDE O ČÍNĚ TOURISTŮM


Jak dlouho letět do Číny

Které elektrické zásuvky v Číně

Internet v Číně - na co by se měl turista připravit?

Jak uskutečnit levné hovory z Číny

Vybíjení v Číně a kontrola loterie


VÍZA A PRVNÍ POVOLENÍ


Visa do Číny - náklady a registrace

Jak číst vízum do Číny a známky

Jak vyplnit imigrační kartu


VŠECHNY O PENÍZE A KRAJINÁCH


Peníze v Číně jsou měnou " čínského jüanu "

Jak a kde je výhodné vyměnit peníze v Číně

Kolik peněz je třeba vzít s sebou

Co přinést z Číny - suvenýry a dary

Jak vyjednávat s čínskými obchodníky

Co může a nemůže být vyvezeno z Číny


DOPRAVA


Jak se dostat z letiště v Pekingu do města

Pekingské metro - pravidla, mapa a schéma

Pokyny: jak si koupit lístek do metra v Pekingu

Jak se dostat z letiště Šanghaj do města

Shanghai Metro - mapa, ceny, vstupenky

Vysokorychlostní vlaky a železnice

Taxi v Číně


MĚSTA ČÍNY


Peking

Hotely v Pekingu

Památky Pekingu

Šanghaj

Hotely v Šanghaji

Šanghajská atrakce

Ostrov Hainan

Sanya Resort

Turistické atrakce ostrova Hainan


KUCHYNSKÁ KUCHYŇA A SPOTŘEBA KULTURY


Co čune Číňané? Vše o čínských tyčích

Čínský bambusový parník

Alkohol v Číně - tradiční nápoje

Cigarety a kouření - ceny a pravidla

V Číně je také McDonald's


ZAJÍMAVÉ ČÍNSKÉ JÍDLO


Kachna v Pekingu - jak používat

Dope - tradiční pokrm Hubei

Hubei suché nudle

Exotická čínská kuchyně: Kachna Wuhan

Vepřové ve sladké a kyselé omáčce

Dezert Číny №1 - ovoce v karamele

ATRAKCE


Čína atrakce


VELKÁ ČÍNSKÁ STĚN


Velká čínská zeď - fakta a postavy

Exkurze nebo sami?

Nezávislý výlet do Badalingu

Na samotné stěně a fotogalerii

Plot Mutianyu


BANG TOWN (PALACE GUGUN)


Zakázané město - fakta, postavy a historie

Jak se dostat do Zakázaného města

Uvnitř Zakázaného města a fotogalerie

Císařská zahrada Zakázaného města


Co vidíte v Pekingu


Výlety do Pekingu

Nebeský chrám v Pekingu

Pekingská zoo

Peking Oceanarium

Hrobky císařů dynastie Minga

Podzemní palác (Dinlin)

Letní císařský palác


Peking - Nákup


Nákupní oblast Sidan

Trh čínského čaje Malindao

Potravinářský trh Wangfujing v Pekingu

Yabaolu - trh, kde mluví rusky


Peking - na náměstí TIANYANMEN


Náměstí Tiananmen v Pekingu

Mausoleum Mao Čedon

Národní muzeum Číny

Dům lidových Kongresů Čínské lidové republiky

Čínský vlajkový obřad


SHANGHAI JE STARÝ MĚSTO


Zahrada Yu Yuian (Joy Garden) v Šanghaji

Bund nebo Bund

Nanking Street (nebo Shanghai Arbat)

Chrám Jade Buddhy

Muzeum starobylého umění v Šanghaji


SHANGHAI - DISTRICT PUDUN


Pudong District v Šanghaji a jeho mrakodrapy

Televizní věž Pearl of the East

Mrakodrap Jin Mao Tower (věž Jin Mao)

Světové finanční centrum v Šanghaji

Skyscraper 'Shanghai Tower'

Oceanarium v ​​Šanghaji


ATRAKCE UHAHAN MĚSTA


Zoo Wuhan

Žlutá jeřábová věž

Buddhistický chrám Guiyang

Muzeum provincie Hubei, hrobka Markýza I.


PAMÁTKY MĚSTA SIAN


Terakotová armáda

Hrobka císaře Qina Shihuandiho

Velká pagoda divoké husy


Další materiály


Články, které nejsou zahrnuty v hlavním cyklu


Máte dotaz?

Chcete vyjádřit svůj názor?

Chcete něco přidat?

Zanechat komentář


Vaše jméno

Váš komentář



Všechna práva vyhrazena. 2015-2018 zpětná vazba: info@chinainfoguide.info