Turistické země \ Čína \ Čínská kuchyně: pokrm "drogy" - kastrol rýže

Čínská kuchyně: pokrm "drogy" - hrnec rýže

Dowie je tradiční pokrm provincie Hubei. Je příjemné na chuť a velmi užitečné pro trávení. Tradičně se jedí na snídani, stejně jako druhý slavný pokrm této provincie - suché nudle Hubei . V provinciálním hlavním městě Wuhan, ráno, jsou otevřeny spousty malých obchodů nebo prostě jen tácky, kde se připravují drogy. Obyvatelé provincie obvykle touto miskou připravují na cestách, můžeme říci, že se jedná o "rychlou snídani".

Так доупи выглядит в ресторанах Китая

Pokud si objednáte toto pokrmy v restauraci, bude vypadat tak, jak vidíte na fotografii vpravo.

Hlavní složkou pokrmu je rýže. Dope je dobře vstřebáván, což mu dává vysokou popularitu jako pokrm na snídani. Zkontrolovali jsme osobně vynikající snídani - vydatnou a chutnou.

Ve stejných obchodech najdete smažené plátky, které se neliší od našeho. Parní koláče jsou také populární snídaňovou miskou ve všech provinciích Číny.

Stručně o receptě na drogy.

Při přípravě misky je použita velká smažená mísa - od 50 do 100 centimetrů, ačkoli je obtížné pojmenovat smaženou pánev, je příliš velká. Tato pánvice je vhodnější pro slovo "brazier".

Na pekáči rozložil předvařený sójový dort. Na dortu položte vrstvu vařené rýže, vložte do ní náplň, nahoře rýži a tak dále. Existuje několik způsobů přípravy drogy a rozdíl je pouze v počtu vrstev a složek plnění. Plnění se může skládat z masa, hub, cibule nebo kombinace těchto produktů s omáčkou.

На лотках в Китае доупи готовят на огромных жаровнях

Výsledný koláč se smaží na pekáči a nakrájí se na malé kousky o velikosti 5-10 centimetrů. Rozměry kusů jsou vybírány tak, že je vhodné je připojit k hůlkům .

Nádobka se udržuje na ohništi, ale na menší oheň, aby se udržovala v teple. V obchodech, kde se prodávají dopady, se obvykle používají dvě pekáče. První připravuje "novou party" a na druhém pekáči se připravuje hotová jídla a čeká na zákazníky.

Dope v pouliční verzi se prodává v malých kbelích. Tento kbelík, stejně jako na fotografii níže, stojí 4-5 juanů . Souhlasíte, tato snídaně je nejen chutná a užitečná, ale přesto velmi ekonomická. Jednorázové dřevěné tyčinky jsou zahrnuty v této ceně.

Доупи вам подадут в удобном ведерке. Палочки входят в стоимость

Nejdůležitější věcí v droze je příjemná a neutrální chuť. Toto jídlo ochutná všechny evropské turisty a dokonce i ty, kteří nemohou jíst čínské jídlo. Neutrální chuť je raritou tradičně akutní kuchyně v Hubei. Také to je velmi výhodné pro jídlo své tyčinky, velké kusy jsou snadno držet. Pokud nemáte tyčinky a chcete se naučit, doporučujeme vám to udělat.

Jak můžete hádat, slovo "dope" má svůj vlastní překlad z čínského jazyka. Překládá se jako "sušený sójový dort". Pokud se na to objevíte objektivně, pak mu bude vyhovovat i název "Hubei rýžový kastrol".

Trochu odklon od přehlídky tohoto jídla a mluvit o sóji. V naší zemi je postoj vůči sóji velmi negativní a mnoho Rusů se dokonce obává výrobku.

Když cestujete do Číny, zjistíte, že Číňané jsou velmi věrní sóji. Je to oblíbené "sójové mléko" - sójový nápoj, který nemá nic společného s mlékem, ale je to jednoduše nazýván. Sójové boby jsou přítomny v mnoha pokrmech. A samozřejmě sójová omáčka v Číně je základem všech omáček.

Nevyzýváme všechny Rusy, aby se zamilovali do sójových bobů, ale všimněte si, že kultura konzumace sóje v Číně je odlišná. Doufáme, že přítomnost sóje ve složení drogy nezabrání čtenářům, aby se pokusili o toto jídlo v Číně.

Vynikající snídaně a další zajímavé články o Číně ( níže uvedené odkazy ).


Přečtěte si o Číně na našich webových stránkách

TOP-5 NAŠE ČLÁNKY O ČÍNĚ


Velká čínská zeď

Zakázané město

Terakotová armáda

Vízum do Číny

Čínský nový rok


TURISTIKA O ČÍNĚ


Tipy pro turisty v Číně


Nejdůležitější pro turisty


Co dělat v Číně turistovi

"Rozvody" turistů v Číně

Co se do Číny dostanete turisty s vámi

Co může a nemůže být dovezeno do Číny

Jazyková bariéra - jak mluvit v Číně

Čínské znaky pro turisty

Prohlídka v Číně


OBECNÉ INFORMACE O ZEMĚ


Země Čína - informace, zajímavosti, postavy a bajky

Co je zajímavé pro turisty v Číně

Co je v Číně překvapující a co není

5 věcí, které šokují turisty

Deset nejznámějších Číňanů

Čínská a Pekingská opera


POUŽITÍ ZDE O ČÍNĚ TOURISTŮM


Jak dlouho letět do Číny

Které elektrické zásuvky v Číně

Internet v Číně - na co by se měl turista připravit?

Jak uskutečnit levné hovory z Číny

Vybíjení v Číně a kontrola loterie


VÍZA A PRVNÍ POVOLENÍ


Visa do Číny - náklady a registrace

Jak číst vízum do Číny a známky

Jak vyplnit imigrační kartu


VŠECHNY O PENÍZE A KRAJINÁCH


Peníze v Číně jsou měnou " čínského jüanu "

Jak a kde je výhodné vyměnit peníze v Číně

Kolik peněz je třeba vzít s sebou

Co přinést z Číny - suvenýry a dary

Jak vyjednávat s čínskými obchodníky

Co může a nemůže být vyvezeno z Číny


DOPRAVA


Jak se dostat z letiště v Pekingu do města

Pekingské metro - pravidla, mapa a schéma

Pokyny: jak si koupit lístek do metra v Pekingu

Jak se dostat z letiště Šanghaj do města

Shanghai Metro - mapa, ceny, vstupenky

Vysokorychlostní vlaky a železnice

Taxi v Číně


MĚSTA ČÍNY


Peking

Hotely v Pekingu

Památky Pekingu

Šanghaj

Hotely v Šanghaji

Šanghajská atrakce

Ostrov Hainan

Sanya Resort

Turistické atrakce ostrova Hainan


KUCHYNSKÁ KUCHYŇA A SPOTŘEBA KULTURY


Co čune Číňané? Vše o čínských tyčích

Čínský bambusový parník

Alkohol v Číně - tradiční nápoje

Cigarety a kouření - ceny a pravidla

V Číně je také McDonald's


ZAJÍMAVÉ ČÍNSKÉ JÍDLO


Kachna v Pekingu - jak používat

Dope - tradiční pokrm Hubei

Hubei suché nudle

Exotická čínská kuchyně: Kachna Wuhan

Vepřové ve sladké a kyselé omáčce

Dezert Číny №1 - ovoce v karamele

ATRAKCE


Čína atrakce


VELKÁ ČÍNSKÁ STĚN


Velká čínská zeď - fakta a postavy

Exkurze nebo sami?

Nezávislý výlet do Badalingu

Na samotné stěně a fotogalerii

Plot Mutianyu


BANG TOWN (PALACE GUGUN)


Zakázané město - fakta, postavy a historie

Jak se dostat do Zakázaného města

Uvnitř Zakázaného města a fotogalerie

Císařská zahrada Zakázaného města


Co vidíte v Pekingu


Výlety do Pekingu

Nebeský chrám v Pekingu

Pekingská zoo

Peking Oceanarium

Hrobky císařů dynastie Minga

Podzemní palác (Dinlin)

Letní císařský palác


Peking - Nákup


Nákupní oblast Sidan

Trh čínského čaje Malindao

Potravinářský trh Wangfujing v Pekingu

Yabaolu - trh, kde mluví rusky


Peking - na náměstí TIANYANMEN


Náměstí Tiananmen v Pekingu

Mausoleum Mao Čedon

Národní muzeum Číny

Dům lidových Kongresů Čínské lidové republiky

Čínský vlajkový obřad


SHANGHAI JE STARÝ MĚSTO


Zahrada Yu Yuian (Joy Garden) v Šanghaji

Bund nebo Bund

Nanking Street (nebo Shanghai Arbat)

Chrám Jade Buddhy

Muzeum starobylého umění v Šanghaji


SHANGHAI - DISTRICT PUDUN


Pudong District v Šanghaji a jeho mrakodrapy

Televizní věž Pearl of the East

Mrakodrap Jin Mao Tower (věž Jin Mao)

Světové finanční centrum v Šanghaji

Skyscraper 'Shanghai Tower'

Oceanarium v ​​Šanghaji


ATRAKCE UHAHAN MĚSTA


Zoo Wuhan

Žlutá jeřábová věž

Buddhistický chrám Guiyang

Muzeum provincie Hubei, hrobka Markýza I.


PAMÁTKY MĚSTA SIAN


Terakotová armáda

Hrobka císaře Qina Shihuandiho

Velká pagoda divoké husy


Další materiály


Články, které nejsou zahrnuty v hlavním cyklu


Máte dotaz?

Chcete vyjádřit svůj názor?

Chcete něco přidat?

Zanechat komentář


Vaše jméno

Váš komentář



Všechna práva vyhrazena. 2015-2018 zpětná vazba: info@chinainfoguide.info